产品过期是企业经营中常见的问题，但如何处理过期产品却是一个值得深思的问题。一些企业选择销毁过期产品，避免对市场造成负面影响，但这种做法也带来了一定的危机和挑战。

首先，过期产品销毁会带来巨大的损失。企业在生产过程中投入了大量的人力、物力和财力，如果产品过期就需要销毁，无疑是对企业资源的浪费。这不仅会影响企业的盈利能力，还可能导致企业面临资金链断裂的危机。因此，企业需要在生产计划中合理安排生产数量，避免过剩产生过期产品。

其次，过期产品销毁也会给企业的声誉造成损害。消费者对一个企业的信任是建立在产品质量和售后服务的基础上的，如果企业频繁销毁过期产品，消费者会认为企业的产品质量不过关，从而影响消费者对企业的信任度。这对企业的长期发展是不利的，因此企业需要建立完善的产品管理体系，及时清理过期产品，避免对声誉造成损害。

最后，过期产品销毁也会带来环境污染问题。一些产品在销毁过程中会释放有害物质，对环境造成污染，影响人们的健康。因此，企业在销毁过期产品时需要选择合适的方式，尽量减少对环境的影响。可以考虑采取环保的处理方式，如回收利用、焚烧等，减少对环境的损害。

总的来说，过期产品销毁是企业经营中需要面对的挑战和危机。企业需要建立完善的产品管理体系，合理规划生产数量，避免过剩产生过期产品；同时要注重产品质量，提升消费者信任度；在销毁过期产品时要选择环保的方式，减少对环境的影响。只有这样，企业才能有效应对过期产品带来的危机和挑战，实现可持续发展。